ベーキングパウダーは、ケーキやクッキー作りに不可欠な材料ですが、その購入先は意外に多岐にわたります。特に、セリア、ダイソー、キャンドゥといった100円ショップが、コストパフォーマンスと品質のバランスで注目されています。
例えば、セリアのアルミフリーベーキングパウダーは、独特の配合でスポンジケーキやスコーンに最適化されており、お菓子作りに欠かせないアイテムとして推奨されています。
また、ダイソーのベーキングパウダーは、保存が利き、価格も108円と非常に経済的です。キャンドゥでは、100グラムパックの便利な大容量パッケージが特徴。
この記事では、これらのショップで見つかるベーキングパウダーの特徴と、使い方のヒントを詳しく紹介しています。興味のある方は、ぜひ足を運んで、各店の魅力を自分の目で確かめてみてください。
セリアでも購入できるベーキングパウダー
100円ショップの中でも、ダイソーやキャンドゥに次ぐ人気を誇るセリアにには、ベーキングパウダーが陳列されています。
セリアで取り扱うベーキングパウダーは、他社製品と異なり独自のアルミフリー製品であり、スポンジケーキやスコーンなどのお菓子作りに適していることがアピールされています。この商品は小麦粉と混ぜ合わせて使用する際には、小麦粉の重量に対して約3%の割合を目安にすると良いでしょう。
具体的な成分比率は、第一リン酸カルシウム31.5%、炭酸水素ナトリウム24%、コーンスターチ45%であり、内容量は20gとなっています。
また、その保存方法には直射日光や高温多湿を避けるよう指示があるので注意が必要です。セリアのベーキングパウダーはパンケーキ作りにも適しており、薄力粉や強力粉、他の材料に少量を加えることで、美味しいパンケーキが楽しめます。
ただし、セリアのベーキングパウダーは、他の100円ショップの商品と比較すると、量が20gとやや少なめです。しかし、そのアルミフリーの特徴から食品添加物に含まれるアルミニウムを気にすることなく、安心して使用することが可能です。
ダイソーでベーキングパウダーがどこにあるか、探索しました
ダイソーでの買い物中、お菓子作りに欠かせないベーキングパウダーを探しているなら、製菓用品がずらりと並ぶコーナーへ直行してみてください。ここでは、さまざまな製菓材料が手に入ります。
「西日本食品ベーキングパウダーアルミフリー70g」という商品が販売されています。
この商品の賞味期限は730日あり、長期間家庭での保存にも耐えうることができます。パッケージには、ドーナツやケーキ、カステラ、クッキー作りに使用可能と表記されています。また、価格は108円と非常にお手頃で、インターネット通販などで見かける400円前後と比較しても、ダイソーでの購入がかなりお得と言えるでしょう。
さらに、この商品はアルミフリーで、チャック付きのパッケージは使用時の便利さを考慮しています。製造元の「西日本食品工業」は熊本県に本社を置く、昭和25年創業の老舗食品メーカーです。ベーキングパウダーの製造から始まり、食用重曹や春雨なども手掛けています。
成分表を見てみると、コーンスターチ、炭酸ナトリウム、酸性ピロリン酸ナトリウムなどが含まれており、70gという充分な内容量となっています。
キャンドゥでもベーキングパウダーを購入可能！
キャンドゥにもベーキングパウダーが売られています。
また、キャンドゥにおいてもベーキングパウダーは取り扱っており、ダイソーで見かけるものと同じ西日本食品工業による製造です。これらのベーキングパウダーは、ほぼ同じ品質を誇り、どちらで購入しても一貫した結果が得られるでしょう。
ただし、パッケージのデザインについては、ダイソーが緑色を基調としているのに対し、キャンドゥではオレンジ色が採用されています。また、キャンドゥの製品の内容量は100グラムとなっており、ダイソーのものよりも多いことが特徴です。
成分はコーンスターチ、炭酸ナトリウム、酸性ピロリン酸ナトリウム等で、ダイソー製品と変わらないものが使用されており、差異としては内容量のみであるようです。
使用方法については製品の裏面に記載されており、小麦粉1キログラムに対し、30グラムから40グラムを目安に加え、よく混ぜ合わせた後に水を加えて練り、焼いたり蒸したりすることが推奨されています。
さらに、小麦粉と一緒にふるって混ぜる方法が良く混ざるとのこと。また、ベーキングパウダーを先に入れてしまい、後から小麦粉を加えると膨らむのを妨げる可能性があるため注意が促されています。
保存方法に関しては、直射日光を避け、乾燥した場所に保管することが指示されています。そして使用用途としてはカステラ、ホットケーキ、ドーナツ、ビスケット、ケーキ、蒸しパン、天ぷら、まんじゅうなど多岐にわたっています。
キャンドゥで見つけることができるベーキングパウダーは、長年の信頼と実績を持つ西日本食品工業製。この確かな品質の製品を使えば、お菓子作りもより安心して楽しむことができます。
また栄養成分表示には、100グラム当たりエネルギー127キロカロリー、タンパク質0グラム、脂質1.2グラム、炭水化物29グラム、食塩相当量17.3グラムが記載されていることが確認できます。
総括：ベーキングパウダーの概要と購入先
ケーキやパン、クッキーなどのお菓子作りで必須のベーキングパウダーは、生地をふくらませてふんわりとした焼き上がりを実現します。
購入先としては、スーパーマーケットやオンラインショップだけでなく、100円ショップでも入手可能です。具体的には、ダイソー、キャンドゥ、セリアなどが挙げられ、いずれもお手頃価格の108円で手に入れることができます。
ダイソーとキャンドゥは、西日本地方にある評価の高い食品工場から供給されるベーキングパウダーを扱っており、お客様に安定した品質を提供しています。一方、セリアでは独自にブランド化された製品を展開しており、こちらも一見の価値があります。
